Η δήλωση του Διευθυντή του Μουσείου για την εύρεση της λευκής τρούφας

Η δήλωση του κ. Νίκου Πάλλα στο ΑΠΕ-ΜΠΕ

“Η εύρεση της λευκής τρούφας των 510 γραμμαρίων μας γεμίζει χαρά και περηφάνια για δύο λόγους. Ο πρώτος έχει να κάνει με το γεγονός ότι βρέθηκε στην Ελλάδα μία από τις μεγαλύτερες τρούφες που έχουν βρεθεί ποτέ και το οποίο αποδεικνύει για άλλη μια φορά τον πολυποίκιλο πλούτο που διαθέτουμε και ο δεύτερος, είναι ότι τη βρήκε ο Χρήστος Πλεσιώτης, ο οποίος αποτελεί βασικό συνεργάτη του Μουσείου Μανιταριών. Πρόκειται για ένα μοναδικό επαγγελματία, ο οποίος γνωρίζει όσο λίγοι τα μυστικά της τρούφας γι’ αυτό και είναι εκείνος που διενεργεί για λογαριασμό του Μουσείου το Κυνήγι τρούφας. Θέλουμε να πιστεύουμε ότι η τρούφα αυτή θα καταλήξει σε πλειστηριασμό προκειμένου να συγκεντρωθούν χρήματα για την ενίσχυση του φιλανθρωπικού έργου κάποιου οργανισμού.”